Ouverture des portes...
Après beaucoup d'hésitation et de nombreuses interrogations, et éclairée par les conseils avisés de Débo et Alhya, j'ai finalement décidé d'ouvrir les portes de ce petit blog sans prétention, qui ne fera que s'ajouter à la liste déjà bien longue des blogs culinaires. Certes, il y en a beaucoup, mais un de plus ou un de moins...
Bien sûr, j'adore cuisiner. Mais ai-je besoin de le préciser ? Je ne cuisine pas pour réaliser des prouesses esthétiques et gustatives. C'est d'ailleurs heureux car sinon j'aurais abandonné depuis bien longtemps. Ce qui me plaît le plus, c'est l'après cuisine. Le moment de partage, de convivialité et d'amitié que l'on passe autour d'une table entouré des gens que l'on aime.
Ma cuisine est somme toute assez simple, voire même parfois simpliste. Mais je dois bien avouer qu'elle a beaucoup évolué ces derniers mois grâce à une lecture assidue et quotidienne de la blogosphère culinaire dans son ensemble. Je me suis invitée chez de nombreux blogeurs et blogeuses en m'inspirant souvent des uns, en copiant parfois les autres, mais en admirant toujours l'imagination de tous.
Aussi, j'invite ceux et celles qui voudront bien passer un peu de temps en ma compagnie à ma table virtuelle et j'espère que vous y trouverez, au fil de mes aventures et mésaventures , culinaires ou non, un peu de ce que m'a apporté la blogosphère culinaire.