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Mets aventures
15 mars 2007

Blésotto express pour repas vite fait bien fait

Blésotto express pour repas vite fait bien fait
Oserais-je vous avouer que j'ai découvert le risotto il y a seulement quelques mois en regardant une émission de cuisine à la télé? Oui, je sais vous vous demandez certainement comment c'est possible. Pourtant c'est bien vrai. Je me rappelle même d'ailleurs...
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13 mars 2007

Un savoureux dessert au nom disgracieux: la flaugnarde

Un savoureux dessert au nom disgracieux: la flaugnarde
Quand j'achète des livres de cuisine j'aime bien qu'il y ait des photos. Je trouve que c'est ce qui donne en priorité envie de réaliser une recette. C'est d'ailleurs pour cette raison que j'ai très rapidement adoré parcourir les blogs culinaires. Et puis,...
11 mars 2007

Test Bôllyfood : le poulet korma

Test Bôllyfood : le poulet korma
J'ai acheté ce livre depuis quelques mois déjà en même temps que les trois autres livres écrits par Marie-Laure. J'avais d'ailleurs déjà testé ses meringues aromatisées mais je n'avais jamais pris le temps de tester d'autres recettes en dépit du fait...
9 mars 2007

Premier essai transformé : panna cotta au chocolat, crème à l'orange.

Premier essai transformé : panna cotta au chocolat, crème à l'orange.
Je vois des panna cotta fleurir partout dans les blogs depuis déjà pas mal de temps et je n'avais jamais préparé, ni même goûté un tel dessert. Cela faisait donc déjà un certain temps que je voulais essayer. Et puis, comme j'ai la fâcheuse tendance de...
7 mars 2007

Une idée d'accompagnement tout terrain, les champignons farcis au champignon

Une idée d'accompagnement tout terrain, les champignons farcis au champignon
Il y a des recettes qu'on connaît par coeur, qu'on a testées et retestées depuis de nombreuses années et dont on a plus aucun souvenir de la provenance. Ces champignons farcis aux champignons en sont un exemple parfait. Cela fait quelques années que je...
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5 mars 2007

Le pire et le meilleur dans son magazine préféré : de l'anorexie à Pierre Hermé

Le pire et le meilleur dans son magazine préféré : de l'anorexie à Pierre Hermé
Encore un article dans le Elle de la semaine dernière sur le sujet ô combien sensible de l'anorexie des mannequins. Encore la preuve qu'il faut attendre des drames pour que les choses bougent. Enfin, bougent bougent...façon de parler. Parce que pour le...
3 mars 2007

Tortino aux légumes et au parmesan à ma façon

Tortino aux légumes et au parmesan à ma façon
J'avais repéré cette recette de tortino sur le Larousse Cuisinez comme un chez que j'ai reçu en cadeau à noël. Et après le succès qu'ont eu à la maison les suppli al téléfono que j'ai préparé à partir d'une recette de ce livre, je me suis dit que cette...
1 mars 2007

Une autre nouvelle base (encore meilleure) pour les muffins apéro

Une autre nouvelle base (encore meilleure) pour les muffins apéro
Il y a quelques mois, je vous avais présenté une base pour les muffins apéro que vous aviez appréciée puisque cette recette s'est avérée faire partie des 100 recettes 2006 de blog actu. J'en ai été tellement touchée que je me suis dit que je devais pas...
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