03 août 2007
Madeleines Nigelle
C'est trop horrible... J'ai bientôt terminé le dernier tome d'Harry Potter. Non je ne suis pas en train de vous dévoiler quoi que ce soit du dénouement, ce n'est pas la peine de casser votre ordinateur et de me maudire sur dix générations. Ce qui est horrible c'est que ce soit fini quelque soit le contenu énigmatique de ce volume.
De toute façon c'est toujours la même chose avec les livres que j'aime. Je les adore tellement que je les lâche pas tant que j'ai pas terminé de dévorer les dernières pages, quitte à ne pas fermer l'oeil de la nuit, ni à manger pendant trois jours (non faut pas déconner quand même) et puis je lis la dernière page, les dernières lignes, le dernier mot...je reste ainsi quelques secondes, le temps de bien prendre conscience que c'est terminé. Puis je referme le livre et je pars l'inhumer dans la bibliothèque, je lui dis adieu en pensant au bon moment qu'on a passé ensemble. Puis je regrette, je m'en veux, je me dis que quand même j'aurais pu en profiter un peu plus, faire durer le plaisir et ne pas le lire comme une goulue...Mais je passe au suivant et inéluctablement je fais la même chose.
Mais là avec Harry c'est différent. Je ne me ferai pas avoir!! et puis c'est surtout que vu mon niveau en anglais, je suis plutôt tortue par la force des choses, je dois bien l'avouer (que j'ai bien fait de pas me débarrasser de mon vieux Harrap's) et puis comme quand on aime on ne compte pas, dès octobre, je le relirai en français (on sait jamais, si j'avais pas bien compris certaines choses). Ouf...c'est pas totalement fini.
Madeleines au chèvre frais et à la nigelle (18 pièces)
2 oeufs
100g de farine t80
60 g de beurre
2 càc de poudre à lever
2 càs de lait (ribot de préférence)
100 g de fromage de chèvre frais type petit Billy
1 càs de grains de nigelle
Mélangez (au robot si possible) le beurre mou et le chèvre frais. Ajoutez les oeufs, puis la farine et la poudre à lever, puis le lait. Terminez par les grains de nigelle.
Remplissez les empruntes d'un moule à madeleines (préalablement beurré si le moule n'est pas en silicone) et laissez les au frais un moment (je les laisse quelques heures)
Préchauffez le four à 200°, et enfournez les madeleines pour 12 à 15 minutes selon le four.
Dégustez les tièdes c'est encore meilleur.
Commentaires
Tes madeleines me font super envie!
elles sont superbes et particulièrement tentantes
Quelle belle bosse !
miam elles sonr parfaites pour l'apéro ou un pique nique!
Tout pareil quand un livre me plait, je le dévore puis finalement je suis embêtée de ne pas avoir mieux savouré.....
Tes madeleines sont pour moi, chèvre et nigelle mais quelle bonne idée!!!!!!!!!!!!!
J'aime beaucoup cette petite recette de madeleines!! Ah Harry Potter, je suis moi aussi plongée dedans!!! Et je sais que ce sera terrible une fois que je l'aurais fini!! Comme une sensation de vide!!!
Une petite pause madeleine s'impose.
Diaboliques ces madeleines!
Je fais des madeleine au chèvre mais je n'ai pas pensé à la nigelle! Ce sera pour la prochaine fois!
Jamais fais en salé !!!!
Mais pourquoi pas !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Tes madeleines me plaisent beaucoup, je note la recette merci ! Bizzz
P-S : Harry en anglais j'ai donné pour le tome 6, vu la lenteur et vu ce que j'y ai pigé par rapport à la version française : tant pis, j'attendrais octobre ! lol
belle madelaine plein de saveurs
Je l'ai lu en 2 jours (et 2 longues soirées MDR) donc je comprends bien ce que tu dis sur les livres que tu aimes jusqu'au bout de la nuit.
Belles madeleines, je n'ai encore jamais goûté de nigelle...
Très jolies ces madeleines salées !
elle sont ravissantes avec leur bosse!!! ah, cette grosse bosse!
Génial!!! et je sourie car moi le nigelle je le met sur ma figure( mon secret cosméto est l'huile de nigelle)hihihihi!!
Elo
Que ces madeleines me font envie, elles sont magnifiques en plus!
Moi aussi j'adore la Nigelle ... Cette épice est exquise ...
Je te comprends pour Harry... Je l'ai terminé le 21! ;)
"...je lui dis adieu en pensant au bon moment qu'on a passé ensemble. Puis je regrette, je m'en veux, je me dis que quand même j'aurais pu en profiter un peu plus, faire durer le plaisir et ne pas le xxxx comme une goulue...Mais je passe au suivant et inéluctablement je fais la même chose."
C'est beau, on dirait du Arlequin écrit par Virginie Despentes :)
++ ;)
Elles sont ravissantes ces petites madeleines
Très tentantes, je t'en pique une
J'aime beaucoup !
j'aime beaucoup la nigelle que je mets principalement dans mes pains, alors ces madeleines devraient me plaire.... pour Harry, je vais devoir attendre la version française, je suis archi nulle en anglais (remarque, ce serait l'occas pour apprendre ;-))
elles sont superbes!! biiises micky
NIGELLE
La recette me plaît beaucoup, je me régale d'avance car j'en faiS aussi (recettes de sophie Dudemaine, Ed. Minerva) mais jamais avec des graines de nigelle. Où puis-je m'en procurer, SVP ? Car j'ai très envie d'en faire et de surprendre ma famille. MERCI beaucoup et pour les recettes et la réponse. A très bientôt.
annie
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