27 novembre 2007

Cookies réussis...enfin...merci Marie...

Marie c'est une de mes plus vielles amies, mais aussi une de celle qui compte le plus. Elle fait partie de ces gens si rares qui sont toujours près de vous même quand ils sont loin, qui sont toujours égaux à eux mêmes quels que soient les moments de leur vies. Elle fait partie de ces gens qui sont capables de vous retrouver lorsque la vie vous a un temps éloigné, de ces amis fidèles sur lesquels vous pouvez compter...Bref, l'expression "c'est quelqu'un de bien" prend prend tout son sens quand vous avez la chance de compter... [Lire la suite]
Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,

13 novembre 2007

Biscuit tiède à l'huile d'olive et au citron pour goûter hivernal

L'hiver est désormais bien installé dans la région stéphanoise. Et la nîmoise que je suis ne sort désormais plus sans une superposition de pull, doudoune, écharpe et gants. Même si le soleil nous fait aujourd'hui l'honneur de sa présence, le froid est bien là.Et l'hiver, encore plus que l'été je ne rate jamais une occasion de me poser à l'heure du goûter avec une théière fumante et une petite douceur.En feuilletant un vieux numéro du magazine Elle à table, je suis tombée sur cette recette de gâteau à l'huile d'olive dont j'avais l'an... [Lire la suite]
Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
09 novembre 2007

Verrines Thuriès ou comment gravir un autre sommet

Depuis que j'ai passé avec brio le cap pâte feuilletée, je me sens capable de faire certaines choses que je n'osais pas faire avant. Symptôme de cette soudaine confiance culinaire : je me suis mise à acheter le magazine Thuriès. Je me contentais auparavant quelques regards admiratifs chez mon marchand de journaux, puis je reposais ce magazine en me disant, comme pour la pâte feuilletée, plus tard...quand tu seras grande. Et puis finalement, comme pour la pâte feuilletée je me rends compte que ce n'ai pas si inaccessible que ce que... [Lire la suite]
Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
06 novembre 2007

Apéro délicieusement régressif

De retour après quelques semaines jours de vacances de blog pour cause de surcharge de travail, je n'ai pas pour autant déserté par cuisine pendant tout ce temps. C'est vrai que j'y passe quand même beaucoup moins de temps, mais bon j'ai pas encore décidé de me suicider aux plats surgelés alors je me contente de la cuisine du quotidien principalement composée de soupes en tous genres. Mais bon c'est pas parce que j'ai un peu plus de boulot ces derniers temps qu'il faut arrêter de vivre et j'ai donc retrouvé le chemin de ma cuisine... [Lire la suite]
Posté par audreycomb à 10:00 - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,