18 avril 2008
Le blog'note de la semaine : un pudding au chocolat, un annif' et un festival
Encore une semaine qui vient de filer...toujours pas trop de temps à consacrer à la cuisine...je devais me rattraper le week-end dernier...et puis finalement...ben non...j'ai essayé de dégager un peu de temps cette semaine...sans succès...alors avant que la semaine se termine je vous communique une petite recette du placard hyper économique en ces temps de pouvoir d'achat en berne d'autant plus intéressante qu'elle est ultra savoureuse.
Et puis ce petit dessert me donne l'occasion, en ce jour de la St Parfait, de faire un gros bécou (oui...je sais...mais c'est comme ça qu'on dit dans la Mets aventures's family) à ma maman qui prend un an de plus aujourd'hui...Alors bon...on va attendre la semaine prochaine pour souffler les bougies, mais en attendant de partager un gâteau d'anniversaire...je te souhaite une joyeux anniversaire petit maman (enfin petite... façon de parler parce qu'elle est plutôt grande d'ailleurs).
Et dernière info du blog'note de la semaine, je serai demain à Romans pour le festival de l'expression sur internet (rappelez vous...vos votes m'ont permis d'accéder à la finale)...et si vous assistez à la table ronde consacrée au dilemme des blogs à succès...ben vous pourrez me voir en pleine aventure...pour parler du dilemme...quel dilemme d'ailleurs...des blogs à succès... succès moi? famille et amis..ça compte?
Bref...je n'ai pas pu résister à l'envie de m'exprimer en public...mais promis je résisterai à l'envie de faire un petit cours de droit...alors si vous êtes dans le coin, faites vous connaître!
Pudding au chocolat
Durée : 20 mn de préparation ; 1h de cuisson
Coût : €
200 g de pain rassis
600 ml de lait de soja vanillé
3 oeufs
100 g de sucre
100 g de chocolat râpé
50 g de chuncks au chocolat noir
Couper le pain en morceau dans un saladier. Faites bouillir le lait et versez le sur pain. Laissez le ramollir puis mixez le plus finement possible. Ajoutez le sucre, puis les oeufs battus en omelette, le chocolat finement râpé (afin qu'il puisse fondre), puis les chuncks.
Versez dans un moule en silicone ou recouvert de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 180° pour environ 1heure.
Une autre recette de pudding? essayez celui aux raisons sec et au rhum
Commentaires
Toutes mes félicitations pour ton passage en final !!! Je te dis M..... pour la suite. Vraiment délicieux ce gateau ! Mais pourquoi du lait de sojà ? Bon anniversaire à Fran !!
bravo pour Romans! je n'ai rien eu le temps de suivre mais j'aimerais beaucoup te voir débattre!! tu vas surement te marrer! et ce pudding...
J'adore le pudding pourtant ca ne fait que 2 ans que j'en mange !! A tester avec le chocolat !!
Félicitations pour cette première victoire, amuses-toi bien demain.
Un pudding bien tentant! Bon Anniversaire à ta maman!
Bises,
Rosa
Je ne connais pas les chuncks? Merci
Toujours aussi bonne tes recettes.
Bisous a vous 2 et à bientot Céline
Je voulais justement une recette de pudding différente de la mienne, et avec du chocolat , c'est encore mieux ! Intéressante la table ronde de Romans, je voudrais bien y être, tu nous raconteras ??
Un délice !
Je viens de tester la recette avec quelques cranberries en plus et c'est délicieux!
Un bon( un succulent) moyen pour donner une digne fin à ce morceau de pain rassis !
Encore merci !
Dommage que je n'ai pas de pain rassis sous la main (ni de pain du tout, d'ailleurs !) Bizzz Flo
What are chuncks? Anyway: ton pudding m'a l'air bien moins gras et indigeste que les originaux. Félicitations pour Romans! Bon, et puis en bonne groupie que je suis de ce blog, j'avoue, je t'ai taguée...
Tu as certainement passé un très bon week-end!
Je n'étais pas dans le coin, je regrette, j'aurais été contente de te rencontrer.
voilà une excellente idée de recycler du pain rassis!
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