12 juin 2009

J'ai comme une envie de fraises, moi...c'est grave docteur?, Acte 2

Je ne sais pas chez vous, mais dans ma région, les étals des maraîchers ont pris de sacrées couleurs... Les fruits et légumes d'été commencent à faire une petite apparition (j'ai pu préparer la première ratatouille de la saison le week-end dernier), mais ceux du printemps sont enfin largement représentés. On peut enfin se gaver de fraises et de cerises à volonté, et pour une fois on peut profiter de ces délices sans hypothéquer son appart..."c'est une année à cerises"...qu'ils disent. Mais les saisons sont courtes, alors... [Lire la suite]
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08 juin 2009

J'ai comme une envie de fraises, moi...c'est grave docteur?, Acte 1

Pour tout vous dire j'ai des envies assez particulières depuis quelques mois....J'ai d'abord eu envie de junk-food...hamburger, hot dog, frites....mais là je me suis retenue....J'ai ensuite eu envie de salade verte...et là je ne m'en suis pas privée....Et puis il y a eu l'envie de fraises...mais pas question de céder aux sirènes des fraises insipides de février...Et là j'ai envie d'un petit verre de rosé pour accompagner les BBQ qui commencent à s'enchaîner tous les week-ends... mais ça c'est carrément interdit... .....vous l'avez... [Lire la suite]
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07 mai 2009

De la fraicheur...tant qu'il y a le soleil...

Cela fait tellement longtemps que je ne suis pas venue sur canalblogcanalblog que je n'avais pas même vu les modifications... Mais comme ce blog n'est pas véritablement fermé, contrairement aux apparences, il faut bien y revenir de temps en temps...Alors un petit tour dans les archives... et je suis tombée sur cette recette de tiramisu... Je ne sais pas chez vous mais avec la météo plutôt morose, les fruits et légumes de printemps ne sont pas encore présents sur les marchés stéphanois...enfin ça commence doucement...mais il faut... [Lire la suite]
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11 février 2009

Repas simple et rapide pour atelier de cuisine original

Si les pages de ce blog, que j'ai du mal à alimenter ces derniers temps, n'en sont pas le témoin, je n'ai pas déserté ma cuisine pour autant...Enfin, pour être complètement honnête je l'ai désertée en fin d'année...plus d'envie...plus de motivation... J'en suis même arrivée à me dire que la thèse étant la cause, sinon de la naissance de ma passion pour la cuisine, au moins de son extension, il était somme toute assez normal que celle-ci prenne fin avec l'achèvement de celle-là. Et puis l'envie est revenu comme si elle n'était jamais... [Lire la suite]
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12 décembre 2008

Comme au César...avant noël

Dernier message posté....29 septembre....no comment....Ces derniers mois ont été....mouvementés....une fin de thèse avec des journées très longues et des nuits trop courtes, un mois de stress intense avant THE d-day, une soutenance épique, une semaine d'hibernation pour s'en remettre et me revoilou...Une nouvelle page s'est tournée...peut-être est-ce même la fin d'un livre d'ailleurs... quoi qu'il en soit je commence à me sentir un peu plus légère....parce qu'on s'en rend pas bien compte avant de le vivre, mais s'est quand même un peu... [Lire la suite]
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29 septembre 2008

Coulant au chocolat...le "vrai"... et réflexion métaphysique ... sur la destinée d'une oeuvre

A l'heure où j'arrive péniblement au terme de ma recherche (ma thèse pour ceux qui débarqueraient ici pour la première fois et/ou qui n'auraient pas suivis les épisodes précédents), je suis torturée par l'intérêt de celle-ci, ou plutôt son non-intérêt et ça suscite chez moi des réflexions sur l'innovation en général. Assaillie par les doutes qui doivent assaillir tous ceux qui s'apprêtent à révéler au monde entier (euhhhh surtout à la poignée de farfelus qui s'y intéressera de gré ou de force...surtout de force d'ailleurs) le fruit de... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

La soupe... entrée so chic pour maîtresse de maison sous pression

Du travail comme jamais...STOP.... m'éloigne de ce blog.... STOP... et de ma cuisine aussi d'ailleurs ...STOP... perturbations prévues jusqu'à fin octobre ... STOP... mais je n'oublie pas complètement le blog ... STOP ... merci à vous de continuer à venir en dépit de mes absences ... STOPTravail 7j/7 ... STOP ... mais besoin vital d'avoir une vie sociale ...STOP ... alors quand je reçois ... STOP ... rapidité et efficacité sont de rigueur ... STOP ...Donc du simple, rapide, et efficace ... STOP ... pour une version revisitée so chic... [Lire la suite]
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01 septembre 2008

Deux bougies pour un concorde

Ces deux dernières années,J'ai publié plus de deux cents recettes,Je me suis prise pour un traiteur,J'ai rempli les placards d'ingrédients nouveaux,Je me suis mise à la boulange...non sans peine...mais on ne mange presque plus que du pain maison...J'ai pu retrouver mes recettes sans chercher deux heures dans un tas de notes gribouillées à la hâte sur des morceaux de papier,J'ai fait des trucs que je n'aurais jamais imaginé,J'ai trouvé plein d'excuses pour justifier mes absences,J'ai essayé de m'améliorer en photo...et maintenant je... [Lire la suite]
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22 août 2008

J'avais bien dit que j'aimais pô les vacances

Au mois de juillet j'avais joué les schtroumpfs grincheux et vous avais avoué que je n'ai jamais trop aimé les vacances (par là si vous avez raté l'épisode)...Et bien figurez vous que depuis le début de la semaine, je me dis tous les matins que vraiment j'aime pô les vacances...Vous pouvez tout à fait me jeter les pierres, z'avez droit...                 Nan mais c'est vrai quoi. Soit vous ne déconnectez pas vraiment pendant les vacances, vous n'passez pas vraiment un bon moment,... [Lire la suite]
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09 août 2008

Le gâteau 30 ans

Ce n'est pas la première fois que je profite de ce blog pour fêter des anniversaires...mais celui-là il est tout particulier...Mr Mets aventures a 30 ans aujourd'hui...alors il fallait bien un beau gâteau d'anniversaire pour marquer le coup...en fait y'en a eu trois... mais les autres, vous les connaissez déjà (sinon séance de rattrapage à l'index des desserts) JOYEUX ANNIVERSAIRE.... Gâteau 30 ansPour un cadre de 17*24Coût :€€ Pour la dacquoise à l'amande, ici en divisant les proportions par deux puisque une... [Lire la suite]
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