05 août 2008

Le taboulé du randonneur

A l'heure où ce post est publié, je suis au grand air pour quelques jours... Au programme, vélo, rando et surtout, dans la mesure du possible déconnecter...se changer les idées...alors bon j'espère juste que la météo ne viendra pas gâcher ce beau programme...Si la météo ne se trompe pas de saison, à nous les journées rando...celles où on part tôt le matin, que l'on se retrouve au pied du parcours (la montagne) sans trop savoir ce qui nous attend...celles où l'on se demande vite quelle idée nous a pris de quitter le repos des vacances... [Lire la suite]
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01 août 2008

Dans la série...trop mimi le clafoutis...je voudrais le sucré

Vous l'avez peut-être remarqué...ou pas...mais y'a du nouveau chez Canalblog...Les tags entrent en scène. Alors pour ceux qui ne connaissent pas le principe, vous trouverez désormais dans la colonne (à droite de ce texte) un nuage de tags qui vous permet de faire des recherches sur ce blog. Il s'agit en réalité de mots clé (ingrédients, types de recette...) qui renvoient aux recettes qui ont été répertoriées sous ce tag (ou mot clé si vous préférez). Ainsi, vous disposez désormais de deux outils de recherche sur ce blog : les... [Lire la suite]
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29 juillet 2008

Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

Voilà un bon moment que je ne m'étais pas attelée à consacrer une semaine à un thème...faut dire que j'ai un peu délaissé le blog ces derniers mois donc ceci explique cela. Mais bon il faut bien être un peu sérieux, même si le blog n'a rien de sérieux... Alors je vous propose une semaine consacrée aux clafoutis. Tout le monde connaît le clafoutis aux cerises...et c'est vrai vous n'y échapperez pas...mais en réalité la base du clafoutis offre des possibilités multiples que je me suis attachée à exploitée dans des recettes tout à fait... [Lire la suite]
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25 juillet 2008

Que faire avec... des légumes du soleil? où comment calmer un énervement passager

J'imagine que je ne suis pas la seule blogeuse à être inondée de messages publicitaires sur ma boite mail, mais voyez vous, ce phénomène commence à m'agacer sérieusement. Et ce d'autant que ces derniers jours, des gens très bien élevés ont trouvé une nouvelle technique pour se faire de la pub, sans faire trop d'effort ni dégager trop de frais : le commentaire avec lien...Le principe est simple, pas mois de 6 commentaires en quelques heures de deux sites différents, sur des vieux messages (histoire que ça passe moins inaperçu...sauf... [Lire la suite]
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22 juillet 2008

Pour les chocophiles : gâteau à étage aux deux chocolats

Plus je cuisine et plus je crois que la pâtisserie est vraiment mon domaine de prédilection. Je l'ai toujours plus ou moins ressenti... Mon côté juriste me mène sans doute vers la rigueur du pâtissier, qui doit suivre des règles, les recettes et maîtriser des techniques, plus que vers le goût pour l'improvisation et le talent d'imagination du cuisiner...non pas que le cuisinier ne maîtrise aucune technique et que le pâtissier ne fasse preuve d'aucune imagination, mais bon...au quotidien, il faut un peu de rigueur pour faire de la... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

Petites bouchées pour saison estivale

En réfléchissant bien...je crois que j'ai toujours eu un sentiment mitigé vis à vis de la période estivale...Enfant j'aimais plutôt bien l'école et préférais de loin y aller tous les jours que devoir remplir les cahiers de vacances...je les demandais toujours (enfin je crois...) mais ne les remplissais jamais (ça c'est sûr). Si le mois d'août étais synonyme de montagne et grand air les mois de juillet n'en finissaient pas...il faisait chaud...très chaud...rester sur les canapés pour regarder la télé était insupportable (dommage car... [Lire la suite]
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15 juillet 2008

Les verrines de ma copine

Cette fois-ci je vous épargne le mot d'excuse...de toute façon je n'en ai pas vraiment...c'est juste que parfois la vie passe avant le blog,Alors c'est vrai que depuis la dernière fois, il s'est passé beaucoup de choses : Ingrid est libre, le prix du baril atteint des nouveaux records presque chaque jour, PPDA s'est fait virer, Carla profite de la sortie de son album pour faire de la promo pour sa mari, j'ai eu un entretien constructif avec mon directeur de thèse...bref c'est vous dire que ça fait un moment qu'on ne s'est pas vu!Mais... [Lire la suite]
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13 juin 2008

Passionnément abricot...c'est un beau nom pour un gâteau non?

En ce jour de journée footballistique nationale il aurait certainement été plus judicieux de vous proposer une pizza ou un truc à dévorer sur le canapé avec une bière à même la bouteille...oui je sais c'est pas classe, mais bon les soirs de match j'aime bien boire de la bière... il doit bien y avoir un truc psychologique qui conduit mon cerveau à poser l'équation foot = sexe masculin = bière...carrément sexiste comme raisonnement mais bon...Bref j'aurais dû vous proposer une pizza, mais ce soir je ne vais pas cuisiner... parce que... [Lire la suite]
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11 juin 2008

Mini pan bagnat...pour apéro dînatoire estival...

Vi...enfin vous n'allez plus ouvrir ce blog et tomber sur la recette de clubs sucrés à la pistache et aux framboises...certains d'entre vous désespéraient de voir une nouvelle recette (ok...juste deux personnes m'ont fait la remarque...), d'autres se sont même inquiétés (oui...une personne seulement)...mais voyez vous j'avais pas le goût d'ouvrir canalblog. Pourtant y'a quelques recettes qui attendent, des photos qui s'accumulaient dans l'appareil, mais bon... allez savoir si c'est le temps pourri, la morosité actuelle because pouvoir... [Lire la suite]
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22 mai 2008

sandwichs club sucré... so chic

J'ai reçu vendredi dernier dans ma boite aux lettres le dernier numéro d'Elle à table...et figurez vous que ce magazine vient de faire peau neuve...Outre le fait ce magazine a, comme d'autres médias attrapé la bloguite aiguë (maladie qui consiste à devenir dépendant de la blogosphère culinaire au point de faire appel à ses chefs de file pour remplir ses colonnes) il a aussi largement revu sa copie et propose de nouvelles rubriques tout en conservant certaines qui faisaient sa spécificité (et puis surtout, j'imagine qu'il fallait pas... [Lire la suite]
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