28 mars 2008

Dans la série "finalement le canapé c'est branché"...je voudrais du pain de mie, des olives et une nouvelle tartinade

La fin du mois de mars arrive à grand pas, et les votes pour le festival de Romans seront presque clos...alors si vous n'avez toujours pas voté, cliquez vite, c'est ici...et votez !! En attendant, dernier volet de la semaine consacrée aux canapés en respectant toujours les commandements du canapé branché. Celui-ci est mon petit chouchou parce que vraiment on peut pas faire plus simple. La recette du pain de mie est ultra simple, et la tartinade...Cléa si tu passes par là...cette association olive verte/amande est à tomber à la... [Lire la suite]
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18 septembre 2007

papeton d'aubergine aux olives pour fille ABDR

Hier soir j'étais complètement ABDR (au bout du rouleau). Vous voulez savoir pourquoi?La météo avait mis un certain nombre de département en alerte de vigilance orange...et pour cause!! En fin de journée, il est tombé sur Saint Etienne un déluge d'eau et de grêlons de la taille d'une bille. Alors bon... déjà qu'en bonne nîmoise, j'suis pas fan de la flotte, alors là...De toute façon c'était prévisible tout ça. J'en étais sûre. Je me le suis dit d'ailleurs samedi matin. Mais j'avais espoir que ça n'arrive pas....Mais après tout... [Lire la suite]
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22 août 2007

Un rayon de soleil pour un pique nique

Chic alors, au moment où j'ouvre canalblog, un rayon de soleil qui se reflète dans la fenêtre d'en face me chatouille la joue. Quel bonheur après la journée d'hier...Y a pas à dire mais quand on est né dans une région où il fait soleil 350 jours par an (Ok j'exagère peut être un peu), ça manque quand on vit dans un endroit où il fait moins de 100 jours de soleil pas an (à peu de choses près ça doit être ça à Saint Etienne). J'ai beau dire que je me suis habituée, je me rends compte que ce besoin de lumière et de soleil est tellement... [Lire la suite]
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10 avril 2007

En attendant le chant des cigales....

Même si pour l'heure le printemps ne s'est montré qu'épisodiquement à St Etienne, une rayon de soleil m'a subitement donné envie de couleur et de fraîcheur. Et puis comme cette semaine je suis presque en vacances (presque parce que les cours sont interrompus mais pas la thèse), j'ai envie de choses simples, pas très compliquées à préparer (comme c'est souvent le cas d'ailleurs).C'est de cette manière que cette salade haute en couleur est arrivée dans mon assiette. Bon c'est sûr que je l'aurais encore plus appréciée avec un verre de... [Lire la suite]
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01 mars 2007

Une autre nouvelle base (encore meilleure) pour les muffins apéro

Il y a quelques mois, je vous avais présenté une base pour les muffins apéro que vous aviez appréciée puisque cette recette s'est avérée faire partie des 100 recettes 2006 de blog actu. J'en ai été tellement touchée que je me suis dit que je devais pas m'arrêter en si bon chemin. Et même si ma recette du gâteau au yaourt sans sucre convient parfaitement comme base de cake ou de muffins salés, j'ai trouvé une base encore plus moelleuse et fondante et ce coup ci c'est sûr c'est la meilleure base pour des muffins salés, je l'adopte... [Lire la suite]
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16 janvier 2007

Que faire d'un reste de risotto? De fabuleux suppli al telefono

J'évoquais hier le fabuleux Larousse Comme un chef que j'ai reçu en cadeau ce noël. Je remercie mes parents de me l'avoir offert car ce livre est vraiment très bien. C'est à la fois un formidable outil pour apprendre certains gestes et techniques de bases et à la fois une mine d'idées et de recettes que l'on peut utiliser et s'approprier. J'ai déjà parcouru ce livre à de nombreuses reprises et j'ai relevé quelques recettes à tester en urgence. Parmi ces recettes j'avais été attirée dans la catégorie "céréales et légumes... [Lire la suite]
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03 décembre 2006

week-end cake party II

Allez je poursuis mon week-end cake avec une version presque aussi classique que la précédente, à savoir le cake aux deux olives. J'ai en stock des versions plus originales mais un peu de patience, elles viendront dans les prochains jours où dans les prochaines semaines... Cake aux deux olives1 pot de yaourt3 oeufs4 pots de farine1/2 pot d'huile neutre1/2 pot de lait100 g d'olives vertes dénoyautées150 g d'olives noires dénoyautéesPoivre (sel) Préchauffez le four à 180°.Mélangez les oeufs et le yaourt, ajoutez la farine et... [Lire la suite]
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