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Mets aventures
thym
4 juillet 2007

Me revoilou...

Me revoilou...
Quel plaisir de prendre à nouveau quelques minutes pour écrire ces lignes qui accompagnent la recette du jour. Car oui, vous n'y croyiez plus, mais si... je publie enfin aujourd'hui une nouvelle recette. Après 3 semaines dédiées entièrement à la préparation...
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4 juin 2007

Quand mon goûteur personnel s'installe en cuisine...

Quand mon goûteur personnel s'installe en cuisine...
C'est vrai qu'à la maison, la cuisine, la pièce j'entends, c'est un peu mon domaine réservé. Ce n'est pas la chambre, ni le dressing, ni même la salle de bain. Non moi c'est la cuisine. Du coup, j'ai la fâcheuse tendance de ne pas y laisser entrer grand...
17 décembre 2006

Du confit d'oignon et de son utilisation en feuilletés

Du confit d'oignon et de son utilisation en feuilletés
En réfléchissant bien je me demande si je n'ai pas découvert l'existence des blogs culinaires en cherchant une recette de confit d'oignons. L'année dernière, à peu près à la même époque, je cherchais une recette pour accompagner le foie gras à noël, quand...
12 septembre 2006

Le temps des mirabelles

Le temps des mirabelles
La saison des mirabelles bat son plein. J'ai découvert ce fruit récemment du coup je me rattrape et je l'utilise beaucoup dans mes desserts. D'autant plus que la saison est courte, il faut donc en profiter... Pour clore le déjeuner de dimanche dernier,...
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