16 septembre 2006

Dans la série vite fait bien fait : les terrines d'aubergine

C'est une recette que j'ai trouvé dans le cuisine actuelle du mois d'août dans un dossier sur l'aubergine.  Ca fait déjà plusieurs fois que je la fait, je pense qu'elle va entrer dans la catégorie "classique". C'est rapide à faire, ça ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et en plus, les ingrédients requis sont généralement dans mon frigo. Petite terrine d'aubergine (2 pers)1 aubergine1 oignon1 gousse d'ail500 g de tomates (initialement il faut faire son coulis de tomate, mais comme j'avais pas le temps... [Lire la suite]
Posté par audreycomb à 10:23 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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