framboise - Mets aventures

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framboise

8 juin 2009

J'ai comme une envie de fraises, moi...c'est grave docteur?, Acte 1

Pour tout vous dire j'ai des envies assez particulières depuis quelques mois....J'ai d'abord eu envie de junk-food...hamburger, hot dog, frites....mais là je me suis retenue....J'ai ensuite eu envie de salade verte...et là je ne m'en suis pas privée....Et...

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Tags: framboise, fraises, vanille

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9 août 2008

Le gâteau 30 ans

Ce n'est pas la première fois que je profite de ce blog pour fêter des anniversaires...mais celui-là il est tout particulier...Mr Mets aventures a 30 ans aujourd'hui...alors il fallait bien un beau gâteau d'anniversaire pour marquer le coup...en fait...

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Tags: amande, chocolat blanc, dacquoise, entremets, framboise, mousse

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22 mai 2008

sandwichs club sucré... so chic

J'ai reçu vendredi dernier dans ma boite aux lettres le dernier numéro d'Elle à table...et figurez vous que ce magazine vient de faire peau neuve...Outre le fait ce magazine a, comme d'autres médias attrapé la bloguite aiguë (maladie qui consiste à devenir...

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Tags: amande, dacquoise, framboise, pistaches

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25 janvier 2008

Dans la série j'ai un train de retard...je voudrais...la panna cotta où comment tester l'agar agar

Je vous ai dit que que j'étais complètement has been. Et bien pour poursuivre mes aveux de début de semaine, voici sans doute le plus honteux...J'ai raté la chaîne qui a relié toute la blogosphère pour saluer la sortie du premier livre de Cléa consacré...

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Tags: framboise, pistaches, agar agar, panna cotta

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4 mai 2007

Les macarons, une histoire sans fin...

Pour ceux qui n'auraient pas suivis mes mésaventures macaronesques, j'ai commencé par des échecs retentissants desquels je n'ai gardé aucune trace, puisqu'à cette époque là je ne photographiais pas tout ce que je mangeais. Puis, une nette amélioration...

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Tags: framboise, ganache montée, macaron, menthe, C. Felder

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5 mars 2007

Le pire et le meilleur dans son magazine préféré : de l'anorexie à Pierre Hermé

Encore un article dans le Elle de la semaine dernière sur le sujet ô combien sensible de l'anorexie des mannequins. Encore la preuve qu'il faut attendre des drames pour que les choses bougent. Enfin, bougent bougent...façon de parler. Parce que pour le...

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Tags: chocolat blanc, framboise, verrines, ispahan, litchis

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26 janvier 2007

Dans la série, soupe : une sucrée, la soupe glacée Ispahan et ses langes de chat

Une soupe froide par ces temps de neige???? Moi je dis pourquoi pas!! c'est certain que cette soupe terminerait à merveille un repas pris en terrasse, par une belle soirée de juillet, en débardeur, les épaules rougies par une journée de plage, avec des...

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Tags: framboise, biscuit, litchis, rose, soupe

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4 novembre 2006

Tiramisu rose inspiré par Christophe Felder

Le week-end dernier, j'ai du improviser un petit diner. Pour le dessert, un reste de mascarpone dans le frigo m'a immédiatement aiguillé vers le tiramisu. J'avais l'habitude d'utiliser une recette trouvée sur un paquet de biscuits à la cuiller, mais je...

Posté par audreycomb à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, mascarpone, tiramisu

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