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Mets aventures
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ricotta
4 avril 2008

Petite tarte sans prétention...le retour... et autres nouvelles sans conséquences...quoi que...

Petite tarte sans prétention...le retour... et autres nouvelles sans conséquences...quoi que...
J'vous ai déjà raconté que ma télé (ou plutôt ma box d'ailleurs) me harcèle...m'empêchant de regarder tranquilou bilou Damages le jeudi soir pendant que Mônsieur est au foot. Ben figurez vous qu'hier soir, derniers épisodes de la saison...tout se passe...
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6 novembre 2007

Apéro délicieusement régressif

Apéro délicieusement régressif
De retour après quelques semaines jours de vacances de blog pour cause de surcharge de travail, je n'ai pas pour autant déserté par cuisine pendant tout ce temps. C'est vrai que j'y passe quand même beaucoup moins de temps, mais bon j'ai pas encore décidé...
27 août 2007

Chinon voit l'été en rosé...et moi?

Chinon voit l'été en rosé...et moi?
Il y a quelque temps de cela, Guillaume Lapaque m'a proposé de me faire parvenir deux bouteilles de Chinon rosé dans le cadre de l'opération "Chinon voit l'été en rosé". Un cadeau ne se refusant jamais, j'ai immédiatement accepté de me prêter au jeu....
6 avril 2007

Savoureux raviolis artichauts/pignons

Savoureux raviolis artichauts/pignons
Pour mettre sur pied une nouvelle recette, plusieurs démarches sont possibles. Parfois, une association ou une autre façon d'accommoder un produit viennent naturellement, comme ça, sans même y réfléchir. D'autres fois, c'est au pied du mur qu'il faut...
3 mars 2007

Tortino aux légumes et au parmesan à ma façon

Tortino aux légumes et au parmesan à ma façon
J'avais repéré cette recette de tortino sur le Larousse Cuisinez comme un chez que j'ai reçu en cadeau à noël. Et après le succès qu'ont eu à la maison les suppli al téléfono que j'ai préparé à partir d'une recette de ce livre, je me suis dit que cette...
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27 février 2007

Deux découvertes pour le prix d'une : polentarte romanesco

Deux découvertes pour le prix d'une : polentarte romanesco
Dans le dernier numéro du magazine Régal j'ai tout de suite été séduite par une recette de tarte dans laquelle le fonds de tarte était fait à base de polenta. Puis Sophie du blog sucré-salé a confirmé mon envie de réaliser une telle tarte puisqu'elle...
15 décembre 2006

La suite de l'apéro : feuilletés (partie I)

La suite de l'apéro : feuilletés (partie I)
Avant toute chose, je voudrais vous remercier pour tous les commentaires extrêmement sympathiques que vous m'avez laissés mardi. Je n'ai pas eu le temps de vous répondre individuellement à tous alors vraiment merci...Je poursuis donc l'explication du...
27 octobre 2006

Un plat italien à la sauce de Mars

Un plat italien à la sauce de Mars
Lorsque je pars au marché le samedi matin, je n'ai bien souvent pas la moindre idée de ce que je vais y acheter. C'est bien souvent sur place que je suis attirée par tel ou tel fruit ou légume. Et samedi dernier, 500 g d'épinards se sont retrouvés dans...
13 septembre 2006

Courgettes farcies de substitution

Courgettes farcies de substitution
Il y a bon nombre de recettes que je réussis sans vraiment trop savoir pourquoi. Il y a aussi des plats qui sont systématiquement ratés. Dans cette deuxième famille, il y a les légumes farcis. J'adore les légumes farcis traditionnels avec de la viande...
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