Mets aventures - Récit de mes tentatives, réussites et échecs culinaires

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4 septembre 2006

Le meilleur accompagnement de la saison

Le meilleur accompagnement de la saison

C'est la saison et c'est une bonne saison. Il faut donc vite en profiter. C'est pourquoi une petite virée dans les bois s'est imposée hier à la recherche de champignons.Le départ était un peu tardif (10h30 dans les bois), les voitures nombreuses sur les...

Posté par audreycomb à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, champignon

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1 septembre 2006

Pour remercier les cueilleurs...

Pour remercier les cueilleurs...

Aussi fameuse que soit la confiture de myrtille, elle se confectionne sur deux jours et impose ainsi la patience. Donc impossible de récompenser les cueilleurs le soir de la récolte.Pour leur offrir malgré tout une petite gratification, j'ai décidé (après...

Posté par audreycomb à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, tarte, myrtille

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1 septembre 2006

Confiture de bienvenue

Confiture de bienvenue

Pour vous accueillir chez moi, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir préparer. Je n'ai pas eu à réfléchir trop longtemps.En effet, je crois bien que j'ai vraiment commencé la cuisine en faisant des confitures, et plus précisément de la confiture...

Posté par audreycomb à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille

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1 septembre 2006

Ouverture des portes...

Après beaucoup d'hésitation et de nombreuses interrogations, et éclairée par les conseils avisés de Débo et Alhya , j'ai finalement décidé d'ouvrir les portes de ce petit blog sans prétention, qui ne fera que s'ajouter à la liste déjà bien longue des...

Posté par audreycomb à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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