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Mets aventures
30 septembre 2006

Sandwich club party

Sandwich club party
Il est des soirs où l'on rentre tard. Chacun a ses occupations et ses activités et lorsqu'on rentre bien fatigué par une longue journée, la seule chose dont on a envie s'est de s'affaler sur le canapé et de regarder n'importe quoi à la télé à condition...
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29 septembre 2006

Du thé pour accompagner un thé

Du thé pour accompagner un thé
Lors de mon dernier séjour à Paris, au mois de mai dernier, je m'étais préparée un circuit de boutiques "cuisine". Il est vrai que grâce à Internet la provinciale que je suis, arrive à acheter bon nombre de choses introuvables dans le commerce traditionnel,...
28 septembre 2006

Velouté qui rit pour les jours où le temps fait plutôt pleurer

Velouté qui rit pour les jours où le temps fait plutôt pleurer
Depuis quelques jours, je me demande si on est en automne ou en hiver! A St Etienne, il fait froid, il fait gris, parfois il pleut. Bref j'ai le sentiment qu'on est passé directement à l'hiver sans passer par la case automne. Et moi, j'suis pas très habituée,...
26 septembre 2006

Inventaire de la production estivale de confiture

Inventaire de la production estivale de confiture
Je dois bien l'avouer, je suis fondamentalement plus fourmis que cigale. Moi l'été, je chante pas - heureusement pour la météo d'ailleurs - je profite de ce que la saison nous offre. Et quand l'étal de mon primeur regorge de fruits en tout genre. J'achète....
24 septembre 2006

Brunch à l'anglaise

Brunch à l'anglaise
Le petit déjeuner est sans hésitation le repas que je préfère. Il est hors de question de zapper cette étape primordiale de la journée et ce quelles que soient les conditions et l'heure de mon réveil. Je fais partie de ces gens qui se réveillent avec...
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20 septembre 2006

Des tagliatelles pas comme les autres

Des tagliatelles pas comme les autres
Il a quelques jours j'ai trouvé sur le marché des courgettes jaunes. J'ai bien aimé leur couleur, du coup j'en ai acheté quelques unes sans trop savoir ce que j'allais en faire. C'est assez récurent chez moi j'achète et je me dis que je trouverai bien...
19 septembre 2006

Sitôt acheté, sitôt testé...et approuvé

Sitôt acheté, sitôt testé...et approuvé
Comme tout blogeur culinaire qui se respecte, j'adore les livres de cuisine. Je ne peux pas mettre un pied dans une librairie sans aller faire un petit tour au rayon cuisine. Cela dit, je suis bien obligée de me limiter dans mes achats, d'abord parce...
16 septembre 2006

Dans la série vite fait bien fait : les terrines d'aubergine

Dans la série vite fait bien fait : les terrines d'aubergine
C'est une recette que j'ai trouvé dans le cuisine actuelle du mois d'août dans un dossier sur l'aubergine. Ca fait déjà plusieurs fois que je la fait, je pense qu'elle va entrer dans la catégorie "classique". C'est rapide à faire, ça ne nécessite pas...
15 septembre 2006

Réunion de la famille prune

Réunion de la famille prune
Ces dernières semaines les prunes sont à la mode dans les marchés. Faut dire que c'est pour elles le moment où jamais de se montrer. C'est la saison. Et quand c'est la saison, ben j'en profite. Logiquement, samedi dernier, je me suis plantée devant l'étal...
13 septembre 2006

Courgettes farcies de substitution

Courgettes farcies de substitution
Il y a bon nombre de recettes que je réussis sans vraiment trop savoir pourquoi. Il y a aussi des plats qui sont systématiquement ratés. Dans cette deuxième famille, il y a les légumes farcis. J'adore les légumes farcis traditionnels avec de la viande...
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