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Mets aventures
12 septembre 2006

Le temps des mirabelles

Le temps des mirabelles
La saison des mirabelles bat son plein. J'ai découvert ce fruit récemment du coup je me rattrape et je l'utilise beaucoup dans mes desserts. D'autant plus que la saison est courte, il faut donc en profiter... Pour clore le déjeuner de dimanche dernier,...
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10 septembre 2006

Le repas du dimanche

Le repas du dimanche
Dans ma famille, comme dans beaucoup d'autres, le repas du dimanche a toujours été un peu particulier. C'est le jour où ma mère prenait le temps de préparer des plats que l'on ne mangeait pas les autres jours de la semaine. Il y avait comme un roulement...
9 septembre 2006

Gourmandises du pays des kangourous

Gourmandises du pays des kangourous
J'adooooooooooooore le thé. Enfin quand je dis que j'adore, je crois que c'est encore un peu faible. En fait je suis complètement accro. Et j'aime absolument tous les types de thés : noir, vert, rouge, fumé, nature ou parfumé. Donc en grande amatrice...
8 septembre 2006

Velouté d'un soir de flemme

Velouté d'un soir de flemme
Même si on adore passer du temps dans sa cuisine pour préparer de bons petits plats, il y a des moments où on ne ressent ni l'envie ni l'inspiration. Je parle de ces soirs de flemme où l'on ouvre le frigo sans avoir envie de faire quoi que ce soit et...
7 septembre 2006

Duel fratricide : mousse de marrons contre mousse de marrons

Duel fratricide : mousse de marrons contre mousse de marrons
Je connais très bien un amateur de mousses de marrons que l'on trouve dans la grande distribution qui a fait un test comparatif entre la marque de distributeur est la marque à l'origine du produit. Pour info, ce consommateur averti a préféré la marque...
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5 septembre 2006

Crudités en tenue de soirée

Crudités en tenue de soirée
Hier soir, j'avais envie de manger quelque chose de bon, de joli et surtout de léger. Période de restriction oblige. Oui... j'ai parfaitement conscience d'avoir quatre ou cinq mois de retard sur la période "normale" de régime, les magazines féminins nous...
4 septembre 2006

Le meilleur accompagnement de la saison

Le meilleur accompagnement de la saison
C'est la saison et c'est une bonne saison. Il faut donc vite en profiter. C'est pourquoi une petite virée dans les bois s'est imposée hier à la recherche de champignons.Le départ était un peu tardif (10h30 dans les bois), les voitures nombreuses sur les...
1 septembre 2006

Pour remercier les cueilleurs...

Pour remercier les cueilleurs...
Aussi fameuse que soit la confiture de myrtille, elle se confectionne sur deux jours et impose ainsi la patience. Donc impossible de récompenser les cueilleurs le soir de la récolte.Pour leur offrir malgré tout une petite gratification, j'ai décidé (après...
1 septembre 2006

Confiture de bienvenue

Confiture de bienvenue
Pour vous accueillir chez moi, je me suis demandée ce que j'allais bien pouvoir préparer. Je n'ai pas eu à réfléchir trop longtemps.En effet, je crois bien que j'ai vraiment commencé la cuisine en faisant des confitures, et plus précisément de la confiture...
1 septembre 2006

Ouverture des portes...

Après beaucoup d'hésitation et de nombreuses interrogations, et éclairée par les conseils avisés de Débo et Alhya , j'ai finalement décidé d'ouvrir les portes de ce petit blog sans prétention, qui ne fera que s'ajouter à la liste déjà bien longue des...
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