Articles populaires – Mets aventures

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

22 janvier 2007

Dans la série la soupe c'est pas triste, la soupe de céleri, chips de magrets de canard

Quand je pense que j'avais horreur de manger de la soupe quand j'étais plus jeune...Aujourd'hui j'en mange quasiment tous les jours (enfin l'hiver surtout). Les avantages de la soupes sont multiples : c'est simple et rapide à préparer ; c'est une façon...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, céleri, magret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2007

Crumble salé et résolution 2007

En préparant mes index un peu avant noël pour mettre un peu d'ordre dans ce blog, je me suis aperçue de la disparité qu'il y a entre les recettes sucrées et les recettes salées dans ce blog. A croire que je ne mange que des sucreries!! Du coup j'ai décidé...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, crumble, st Jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2006

Une pintade au goût de noël

C'est le début de l'hiver, et l'ouverture officielle de la quête aux bons plats réconforts. Parmi ces plats d'hiver que je réalise régulièrement en cette saison, il y en a un qui nous donne un avant goût de noël. Je réalise ce plat avec de la pintade,...

Posté par audreycomb à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, marron, pintade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2006

Je pense qu'on peut parler de tendance...

Il y a déjà quelques semaines, j'avais repéré dans un numéro du magazine Elle une soupe de maïs qui m'avait plutôt intriguée. J'ai mangé beaucoup de soupe dans ma vie, mais je n'avais jamais mangé ni même entendu parler de soupe de maïs avant cela. Cela...

Posté par audreycomb à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, maïs, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2006

Plateau de desserts (partie I)

En dépit de toute la gourmandise dont je peux faire preuve, je suis la première à avouer qu'après un gros repas on apprécie rarement le dessert. La faim nous a déjà quitté depuis longtemps, et c'est presque un sacrilège de manger un dessert sans le déguster...

Posté par audreycomb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, glace, cannelés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2006

Des étoiles plein les yeux....

Comme promis, voici la suite de mon apéro dont vous avez pu lire le premier volet hier. Je continue aujourd'hui avec une recette de sablés que j'ai testé pour l'occasion mais dont le résultat était plutôt sympathique. Question organisation : vous pouvez...

Posté par audreycomb à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, cheddar, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2006

Crumble pêche/pain d'épices

S'il y a vraiment une chose dont j'ai horreur c'est de jeter de la nourriture. J'ai déjà beaucoup de mal à jeter un légume oublié dans le fond du bac ou un yaourt dont j'aurais laissé passer la date, mais dès qu'il s'agit de jeter quelque chose que j'ai...

Posté par audreycomb à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, crumble, pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2006

week-end cake party II

Allez je poursuis mon week-end cake avec une version presque aussi classique que la précédente , à savoir le cake aux deux olives. J'ai en stock des versions plus originales mais un peu de patience, elles viendront dans les prochains jours où dans les...

Posté par audreycomb à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives vertes, olives noires, cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2006

Mini préparation, maxi effet... la soirée cheese and wine

Vous l'aurez compris, si vous n'aimez pas le fromage ni le vin, vous pouvez passer votre chemin, parce que je suis certaine que vous n'allez pas beaucoup aimer ce billet. Pour ma part j'adôôôôôre le fromage et j'aime beaucoup le vin. Je partage ces goûts...

Posté par audreycomb à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Môret, citron, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2006

Cake aphrodisiaque et fenêtre sur blog

Ben oui je sais c'est pas très original comme nom... mais bon on fait c'qu'on peut!! Et tant qu'à être d'une banalité sans nom autant l'être jusqu'au bout. Je m'explique : il y a quelques semaines j'ai acheté du gingembre confit sans trop savoir ce que...

Posté par audreycomb à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, yaourt, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2006

Du thé pour accompagner un thé

Lors de mon dernier séjour à Paris, au mois de mai dernier, je m'étais préparée un circuit de boutiques "cuisine". Il est vrai que grâce à Internet la provinciale que je suis, arrive à acheter bon nombre de choses introuvables dans le commerce traditionnel,...

Posté par audreycomb à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cacao, thé matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2006

Vous avez dit gâtôôôôô??????

Ces dernières semaines, les rayons "cuisine" de nos librairies se sont parés de nombreux ouvrages, dont certains ne sont pas étrangers à la blogosphère culinaire. Cette "rentrée culinaro-littéraire" est tellement riche en ouvrages tout aussi séduisants...

Posté par audreycomb à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, rose, fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2007

Cookies réussis...enfin...merci Marie...

Marie c'est une de mes plus vielles amies, mais aussi une de celle qui compte le plus. Elle fait partie de ces gens si rares qui sont toujours près de vous même quand ils sont loin, qui sont toujours égaux à eux mêmes quels que soient les moments de leur...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chunks, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2006

Pour remercier les cueilleurs...

Aussi fameuse que soit la confiture de myrtille, elle se confectionne sur deux jours et impose ainsi la patience. Donc impossible de récompenser les cueilleurs le soir de la récolte.Pour leur offrir malgré tout une petite gratification, j'ai décidé (après...

Posté par audreycomb à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, tarte, myrtille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2007

Les bouchées apéro qui se prenaient pour des glaces

On a vu ces cônes chez Mercotte, chez Amuses-bouche et chez Mamina plus récemment et à chaque fois, j'ai trouvé ça vraiment trop mignon. Alors pour mon apéro, toujours le même, je me suis lancée dans la confection de ces petits cônes. Alors autant être...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, ciboulette, brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2006

Le repas du dimanche

Dans ma famille, comme dans beaucoup d'autres, le repas du dimanche a toujours été un peu particulier. C'est le jour où ma mère prenait le temps de préparer des plats que l'on ne mangeait pas les autres jours de la semaine. Il y avait comme un roulement...

Posté par audreycomb à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, pignon, volaille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2008

Comme au César...avant noël

Dernier message posté....29 septembre....no comment....Ces derniers mois ont été....mouvementés....une fin de thèse avec des journées très longues et des nuits trop courtes, un mois de stress intense avant THE d-day, une soutenance épique, une semaine...

Posté par audreycomb à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2011

Tarte tatin aux pommes première du nom

Salut la Compagnie, Ami lecteur tu n'es pas tombé dans la 4ème dimension...rassure toi...Je sais, tu n'y croyais plus...moi non plus...Te ferais-je l'affront de te souhaiter une bonne et heureuse année....ah ben c'est fait .... Et pis, j'suis sûre qu'il...

Posté par audreycomb à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2007

Pan cakes ultra moelleux au lait ribot pour petits déjeuners pluvieux

Je ne compte plus le nombre de produits que j'ai découvert depuis que je lis régulièrement des blogs culinaires. Et parmi les produits qui sont devenus essentiels, je voudrais le lait ribot (ou lait fermenté ou buttermilk). Il fait des cakes et gâteaux...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait ribot, pan cakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

Biscuit tiède à l'huile d'olive et au citron pour goûter hivernal

L'hiver est désormais bien installé dans la région stéphanoise. Et la nîmoise que je suis ne sort désormais plus sans une superposition de pull, doudoune, écharpe et gants. Même si le soleil nous fait aujourd'hui l'honneur de sa présence, le froid est...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2008

J'avais bien dit que j'aimais pô les vacances

Au mois de juillet j'avais joué les schtroumpfs grincheux et vous avais avoué que je n'ai jamais trop aimé les vacances (par là si vous avez raté l'épisode)...Et bien figurez vous que depuis le début de la semaine, je me dis tous les matins que vraiment...

Posté par audreycomb à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade, montagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2008

Dans la série...trop mimi le clafoutis...je voudrais le sucré

Vous l'avez peut-être remarqué...ou pas...mais y'a du nouveau chez Canalblog...Les tags entrent en scène. Alors pour ceux qui ne connaissent pas le principe, vous trouverez désormais dans la colonne (à droite de ce texte) un nuage de tags qui vous permet...

Posté par audreycomb à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2009

Dans la série des pains du monde...je voudrais...l'Inde

Je n'apprends rien à personne en vous rappelant que mercredi est un grand jour....c'est LES SOLDES d'été!! Celles et ceux qui me suivent depuis un certain temps en dépit de mes absences prolongées savent que les soldes c'est presque une religion chez...

Posté par audreycomb à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2008

Madeleines de Commercy...trop mimi en mini

Tous ceux qui font des madeleines surveillent la cuisson de ces petites douceurs avec le plus grand intérêt. En effet, une madeleine sans bosse c'est pas complètement une madeleine. Il existe plusieurs écoles de la bosse de la madeleine, mais en gros...

Posté par audreycomb à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2009

De la fraicheur...tant qu'il y a le soleil...

Cela fait tellement longtemps que je ne suis pas venue sur canalblogcanalblog que je n'avais pas même vu les modifications... Mais comme ce blog n'est pas véritablement fermé, contrairement aux apparences, il faut bien y revenir de temps en temps...Alors...

Posté par audreycomb à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>